極厚4.0㎜アルミを使用した究極のハイクラスモデル、プロキングシリーズ。
中尾アルミのハイクラスモデル【プロキング】の豪華5点セットです。
【中尾アルミ最高級グレードの鍋 お得な5点セットです】
帝国ホテル、ホテルオークラ、プリンスホテルなど、日本を代表する名ホテルの厨房で長年ご愛用を頂いている鍋です。
熱廻りの良いアルミに蓄熱性を持たせる為、4mmもの厚さのアルミ材を、中尾アルミ製作所自慢の特殊ドロイング装置が、低回転で素材を痛めず均一に成型、この高精度加工により驚異的な熱伝導率と耐久性が実現しました。
火加減の難しいソース作りからご家庭の味まで、美味しい料理を作るための究極の鍋を目指して作られた商品です。 (メジャー付 高級真鍮製ハンドル使用 )
アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。持ち手部分は熱くなります。
プロキング半寸胴鍋 【21㎝】
内径×深さ (210×150mm)
容量 (5.1ℓ)
板厚 (4.0㎜)
プロキング外輪鍋 【24㎝】
内径×深さ (240×80mm)
容量 (3.6ℓ)
板厚 (4.0㎜)
プロキング片手鍋 【18㎝】
内径×深さ (180×110mm)
容量 (2.8ℓ)
板厚 (4.0㎜)
プロキング浅型片手鍋 【21㎝】
内径×深さ (210×70mm)
容量 (2.5ℓ)
板厚 (4.0㎜)
プロキングテーパー付き片手鍋 【15㎝】
内径×深さ (150×65mm)
容量 (0.8ℓ)
板厚 (4.0㎜)
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