オール熱源対応ステンレス鍋シリーズ。 (鍋蓋は付属しております)
本格寸胴鍋、一度沸騰するとその後は弱火で沸き続ける特性を持っているので、コトコト長時間煮込む料理に適しています。煮詰まりが少ないので、スープ・ソース類を上手に仕上げます。
本商品のハンドルは熱くなります。真鍮製ゴールド仕様。
IH電磁調理器に使用する鍋は、いかに効率よく電磁エネルギーを熱に変えることができるかがポイントです。 nakaoのIH対応鍋は、熱への交換率が95%以上、熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用。
熱ムラをつくらずスピーディーに料理できます。しかも充分な厚みのステンレスがしっかり保温、熱を逃がしません。もちろんガスレンジでも使用OK。丈夫で長持ち、お手入れも簡単、腐食やキズに強いのも魅力です
| ｻｲｽﾞ | サイズ詳細 | 重量（㎏） | 板厚（㎜） | 容量（ℓ） |
| 18㎝ | 内径×深さ(㎜)180×180 | 1.6 | 1.5 | 4.5 |
| 21㎝ | 内径×深さ(㎜)210×210 | 2.2 | 2 | 7 |
| 24㎝ | 内径×深さ(㎜)240×240 | 2.9 | 2 | 11 |
| 27㎝ | 内径×深さ(㎜)270×270 | 3.9 | 2 | 15 |
| 30㎝ | 内径×深さ(㎜)300×300 | 5.4 | 2.5 | 20 |
| 33㎝ | 内径×深さ(㎜)330×330 | 5.2 | 2.5 | 27 |
| 36㎝ | 内径×深さ(㎜)360×360 | 8.1 | 2.5 | 36 |
| 39㎝ | 内径×深さ(㎜)390×390 | 10 | 2.5 | 45 |
| 45㎝ | 内径×深さ(㎜)450×450 | 14.7 | 2.5 | 70 |
ご注意：一般的な家庭用のIH機器は、使用する鍋の径が27㎝程度が限度の大きさとなります。よくご確認の上ご注文下さい。
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