詳しくはこちら 詳しくはこちら NAKAOについて プロの道具

キングポット　- ガス専用 -

愛されて50年のアルミ鍋、永遠のスタンダードモデル

プロキング　- ガス専用 -

板厚4.0㎜ プロ仕様を追求した究極のアルミ鍋

ニューキングデンジ - IH対応 -

特注ステンレス材、耐熱ハンドル仕様のハイクラスモデル（オール熱源対応）

一流の道具で生まれる至福のひととき

プロフェッショナル御用達の調理器具で、日々の料理をより豊かに

東京 [ Monna Lisa ] 河野透 シェフ

『 NAKAOの鍋は分厚く、食材を入れても温度が下がらず、きれいな焼色がつくところが気に入っています。 』

東京 [ ASAHINA Gastronome ] 朝比奈悟 シェフ

『 手にも体にもフィットして、これから先も鍋はNAKAOをずっと使用していきたい。フィット感に加えて見た目の美しさ、電磁調理器とガスで使えるスタイリッシュな鍋というのは、そう無いので気に入っています。 』

日本橋 [ たいめいけん ] 茂出木浩司 シェフ

『 アルミのフライパンは熱伝導率が良いので、オムライスの卵に焼色がつかず、綺麗な色に仕上がります。他のフライパンとは全然違います。 』

東京會舘 [ Restaurant Prunier ] 松本浩之 シェフ

『 NAKAOのキングデンジシリーズは、ソースを作るときに、金気の出ないのがとくに気に入っています。 』

東京 [ Restaurant Ryuzu ] 飯塚隆太 シェフ

『 ロブション時代から愛用しています。使い慣れて熱伝導も良く、火の当たりもいいので、部分部分で焦げることもなく、じんわりと熱が伝わるので使いやすいですね。 』

別冊料理王国 Professional Cookwear プロ愛用の厨房道具 2024年 12月号

2024年10月18日発行
出版社：JFLAホールディングス

『料理王国』
12月号 臨時増刊号

中尾アルミ製作所の特集号

1. プロが選ぶ道具
2. シェフ愛用の鍋＆フライパン
3. 中尾アルミ製作所の“ものづくり”
4. 火と鍋の歴史

是非お手にとってご覧ください。

NEWS LETTER

メールマガジン登録