外輪鍋 ステンレス製 [IH・ガス] 18~45cm 全9サイズ / キングデンジ D-3
メジャー付 取手:真鍮製
鍋の底面が広く、食材が重なりにくい外輪鍋は同容量の深型鍋よりも早く煮立ちます。
火の通りが早く、食材が広がるので均一に熱が入ります。
蒸発は早く、煮汁を煮詰めたり、炒め物に適しています。
煮魚、ブイヤベースなどの煮込み、下茹でにも重宝します。
※鍋蓋は付属しております。
※本商品のハンドルは熱くなります。真鍮製ゴールド仕様。
IH電磁調理器に使用する鍋は、いかに効率よく電磁エネルギーを熱に変えることができるかがポイントです。 nakaoのIH対応鍋は、熱への交換率が95%以上、熱伝導性にも優れた高品質のステンレスを使用。
熱ムラをつくらずスピーディーに料理できます。しかも充分な厚みのステンレスがしっかり保温、熱を逃がしません。もちろんガスレンジでも使用OK。丈夫で長持ち、お手入れも簡単、腐食やキズに強いのも魅力です。
サイズ | サイズ詳細 | 重量(㎏) | 板厚(㎜) | 容量(ℓ) |
18㎝ | 内径×深さ(㎜)180×65 | 1 | 1.5 | 1.6 |
21㎝ | 内径×深さ(㎜)210×70 | 1.3 | 2 | 2.2 |
24㎝ | 内径×深さ(㎜)240×80 | 1.7 | 2 | 3.5 |
27㎝ | 内径×深さ(㎜)270×90 | 2.3 | 2 | 5 |
30㎝ | 内径×深さ(㎜)300×100 | 2.8 | 2.5 | 6.5 |
33㎝ | 内径×深さ(㎜)330×110 | 3.6 | 2.5 | 9 |
36㎝ | 内径×深さ(㎜)360×120 | 4 | 2.5 | 11.5 |
39㎝ | 内径×深さ(㎜)390×130 | 4.7 | 2.5 | 15 |
45㎝ | 内径×深さ(㎜)450×150 | 7.7 | 2.5 | 23 |
ご注意:一般的な家庭用のIH機器は、使用する鍋の径が27㎝程度が限度の大きさとなります。よくご確認の上ご注文下さい。