【極厚】A-12 アルミ製厚板打出料理鍋 [ガス] 24～60cm【全12サイズ】

A-12 アルミ厚板打出料理鍋
極厚　研磨仕上

間口の大きい大型の鍋。大人数の料理は勿論。炊飯にもお使い頂けます。（蓋は別売→　クリック）

「 極厚 」3.0㎜ の板厚は通常品の約２倍程度ございます。
板厚を厚くする事により加熱の際に均等に熱が伝わるため、食材に熱ムラが無く美味しく煮えます。また、煮込んでもコゲづらく、煮詰まりづらくなります。
保温性が高くなりますので、寒い時期にも重宝します。

アルミを『打出』する事により鍋の強度が増し、通常品に比べ、1.5～1.8倍の頑丈な強度になります。プロの現場や長時間調理をされる等などに適しています。

厚みのあるアルミ材に打出しを施すことで、熱伝導率が高く、耐久性にも優れ末永くお使いいただける一品です。

アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。

持ち手部分は熱くなります。

 蓋（別売→　クリック）は鍋の最上部ではなく、下の段に合わせます。

【ご注意】

本サイトでは業務用サイズの品物も併記して販売しております、一般的なご家庭向けのお鍋のサイズは通常30㎝程度までが使用できる限界の大きさになります。サイズをよくご確認の上ご購入下さい。

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