プロの現場でご使用頂いております

■ サインのシェフ一覧

㈱明治記念館 総料理長
青柳 義幸 シェフ

Café Dining & Bar Cache-Cache オーナーシェフ
浅羽 泰夫 シェフ

軽井沢プリンスホテル 第4事業部総料理長
飯塚 喜隆 シェフ

武蔵野調理師専門学校 副校長
飯尾 哲司 シェフ

ホテルニューオータニ 最高料理顧問
伊佐 武二 シェフ

㈱京王プラザホテル 取締役総料理長
市川 博史 シェフ

㈱ルヴェ ソン ヴェール 代表取締役・オーナーシェフ
伊藤 英彰 シェフ

㈱円居 ルヴェ ソン ヴェール 常務取締役
伊藤 道彰 シェフ

宇都宮文星短期大学 地域総合文化学科
元高輪・新高輪・品川・横浜プリンスホテル フランス料理長 総料理長
井上 静男 シェフ

京都 禊川 オーナーシェフ
井上 晃男 シェフ

ペッパーフードサービス 代表取締役
一瀬 邦夫 シェフ

ラ・ヴォーノ オーナーシェフ
石松 修三 シェフ

ロイヤルパークホテル
梅崎 徳孝 シェフ

帝国ホテル
小原 満 シェフ

㈱ホテルオークラ東京 名誉料理長
大庭 巌 シェフ

学士会館 総料理長
大坂 勝 シェフ

富士屋ホテル
岡田 シェフ

二葉製菓学校 校長
加藤 信 シェフ

㈱プレ・ドゥ・ボブール 代表取締役社長
喜代 幸平 シェフ

アイビー㈱ 最高顧問
熊谷 喜八 シェフ

シーライン東京 総料理長
小濱 雅説 シェフ

パレスホテル
斉藤 シェフ

マキシム・ド・パリ
斉藤 シェフ

ホテルグランビア京都 総料理長
佐藤 伸二 シェフ

ロイヤルパークホテル
嶋村 光夫 シェフ

プリンスさくらタワー
鈴木 シェフ

KIHACHI
鈴木 シェフ

八重洲会 八重洲会会長
関塚 康男 シェフ

㈱ホテルオークラ東京 執行役員 洋食調理総料理長
善養寺 明 シェフ

東京會舘 取締役総料理長
外山 勇雄 シェフ

帝国ホテル 常務執行役員総料理長
田中 健一郎 シェフ

レストラン吾妻 オーナーシェフ
竹山 正昭 シェフ
竹山 明良 シェフ

浦和ロイヤルパインズホテル 総料理長
中宇祢 満也 シェフ

レストランモリエール
中道 博 オーナーシェフ

㈱IMPEC アンペック 代表取締役
中村 徳宏 シェフ

宮城調理師会
中村 善二 シェフ

大和リゾート総料理長
長門 慶次 シェフ

ミッシェルロスタン
ニコラス  シェフ

日本橋ゆかり 三代目
野永 三喜夫 料理長

服部栄養専門学校 校長
服部 幸應

武蔵野調理師専門学校 校長
福島 正八

㈱藤井商事 代表取締役
藤井 克昭

香川調理師製菓専門学校 校長
古川 瑞雄  シェフ

セルリアンタワー東急ホテル 総料理長
福田 順彦 シェフ

星澤クッキングスタジオ
星澤 幸子 シェフ

パリ16区代表取締役
本堂 一史 シェフ

ミッシェルロスタン
ミッシェル ロスタン シェフ

日本橋たいめいけん
茂出木 浩司 シェフ

ホテル ブリストル
ローラ ンジャンニ シェフ

※五十音順

■ ご使用頂いているホテル一覧

ホテルオークラ、帝国ホテル、プリンスホテル、ホテルニューオータニ、ロイヤルパークホテル、パレスホテル、明治記念館、東京會舘、学士会館、京王プラザホテル、メトロポリタンホテル、セルリアンタワー東急ホテル、全日空ホテル、ロイヤルパインズホテル、ホテルニューグランド、目黒雅叙園、富士屋ホテル、グランビスタホテル、新阪急ホテル、ヒルトンホテル、グランヴィアホテル、ウェスティンホテル、シェラトン都ホテル、ANA クラウンプラザホテル、アートホテルズ札幌、キロロリゾート、北見ホテル黒部、シャトレーゼガトーキングダムサッポロ、東京ドームホテル、ホテルクラビーサッポロ、ホテルモントレ、北海道ホテル、モントレーエーデルホフ札幌、ロワジールホテル旭川、鴨川シーワールドグランビスタホテル、その他多数 ※順不同

■ ご使用頂いているシェフの皆様 You tubeより

ルヴェソンヴェール 代表取締役・オーナーシェフ
伊藤 文彰 シェフ

Nabeno-Ism ナベノイズム エグゼクティブシェフ
渡辺 雄一郎 シェフ

たいめいけん 三代目
茂出木 浩司 シェフ

日本橋ゆかり 三代目
野永 喜三夫 料理長

レストラン吾妻
竹山 正明 シェフ

Moliere レストランモリエール
中道 博 オーナーシェフ

Ryuzu レストランリューズ エグゼクティブシェフ
飯塚隆太 シェフ

 ASAHINA アサヒナガストロノーム 代表
朝比奈 悟 シェフ

東京會舘 レストランプルニエ 調理長
松本 浩之 シェフ

Monnalisa レストランモナリザ 代表取締役/総料理長
河野 透 シェフ

Le Dome ル・ドーム 名誉顧問 料理人
上柿元 勝 シェフ

※順不同