• 鉄製 キングパン [直火] 16~45cm 全15サイズ / N-109
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中尾アルミ

鉄製 キングパン [直火] 16~45cm 全15サイズ / N-109

¥3,300
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
サイズ

本格的な鉄製フライパン、使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。
しっかりと火が入る厚手の鉄製、使い込んで自分だけの鍋に仕上げて下さい。

IH電磁調理器での使用には適しておりません。
※持ち手部分は熱くなります。

■ 短取手はタイプはコチラ

■ 蓋(フタ)のお求めはコチラ

調理人数の目安
1人暮らし 18～24cm
2人暮らし 24～27cm
3～4人暮らし 27～30㎝
5人以上  30㎝～

サイズ一覧

ｻｲｽﾞ 内径×深さ(㎜) 重量（㎏） 板厚（㎜）
16㎝ 160×32 約0.4 1.6
18㎝ 180×35 0.5 1.6
20㎝ 200×39 0.6 1.6
22㎝ 220×43 0.7 1.6
24㎝ 240×43 1.0 2.3
26㎝ 260×48 1.2 2.3
28㎝ 280×50 1.3 2.3
30㎝ 300×53 1.7 2.3
32㎝ 320×55 2.1 2.3
34㎝ 340×57 2.3 2.3
36㎝ 360×60 2.5 2.3
38㎝ 380×63 2.7 2.3
40㎝ 400×65 4.1 3.2
42㎝ 420×68 4.5 3.2
45㎝ 450×70 5.0 3.2

【重要】よく読んでからご注文下さい

■鉄鍋は、サビ止めが塗ってありますので空焼きをしてサビ止めを焼き、油慣らしをしてから使い始めます。

手順１（サビ止めを焼いて飛ばす）
１．洗わずにそのまま鍋を強火にかけます。鍋全体が変色（グレー）するまで満遍なく火に当てて下さい。鍋全体が変色しましたら火を止めて冷まします。
※煙が出ますので必ず換気してください。錆止めが残る場合もありますが体に害は御座いませんので、安心してお使いください。

2．熱が冷めたら台所用洗剤で良く洗ってください。

手順２（油ならし）
3．水分を良くふき取り食用油を鍋の１/3程度入れて10分くらい弱火にかけて下さい。油を冷まして空けると使用前準備は完了です。

4．ご使用になる時は予熱で鍋を温めてから油を引いてお使いください。

◆ご使用後
油は冷えると固まり、汚れが落ちにくくなります。温かいうちに洗剤を使わずに、お湯でタワシやササラを使用して洗ってください。

※洗剤を使ってしまうと、ならした油が落ちてしまい食材がこびりつきやすくなったり、錆の原因になります。水気をよく取り保管してください。
キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。

※もしサビてしまったら
研磨剤の入ったクレンザーで等で錆を落としてから、手順２(油ならし)を行ってご使用ください。

■ 配送 & 返品・交換・キャンセルについて
配送について
商品の配送はヤマト運輸での配送となり、送料は下記となります。大型のお荷物の場合は佐川急便になる場合もございます。
お買い上げ金額が15,000円以上の場合、送料無料となります。
・全国（一部エリアを除く）：1,500円
・北海道、九州：1,800円
・沖縄：2,300円

※大型連休・お盆期間は７日程度お時間を頂く場合がございます。※年末年始は12/26～1/6迄休業。1/7以降の配送となります。※予約品・取り寄せ品・特別注文品：入荷次第即時発送。
※品切れの場合：万一品切れの場合は、その旨ご連絡し、注文をキャンセルさせていただきます。


返品について

【お客様ご都合の場合】
商品に不備がない限り返品、交換は出来ませんのでご了承下さい。
※ パソコンや携帯端末での閲覧という特性上、商品の画像が実際の色目と多少異なる場合が有りますがご了承ください。 ( 画像の色目については当方の不備として扱いません。色などについてもっと詳しく知りたい方はお買い上げ前にお問合せください。TEL: 03-5830-2511
【当店不備の場合】
商品の破損、サイズ違い、その他、当店の不手際により不備が発生した場合は、当店にて送料を負担いたします。
■ 決済方法について
支払方法は下記のお支払いがご利用頂けます。
クレジットカード決済、Google Pay , Shop Pay, 代引き がご利用頂けます。
鉄製 キングパン [直火] 16~45cm 全15サイズ / N-109
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鉄製 キングパン [直火] 16~45cm 全15サイズ / N-109
鉄製 キングパン [直火] 16~45cm 全15サイズ / N-109
鉄製 キングパン [直火] 16~45cm 全15サイズ / N-109

よくある質問

Q：アルミ製品の使い方を教えてください

●はじめに
アルミは空気や水に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。
これはアルミ事態が保護膜（黒っぽく変色）を成形し腐食を防ごうとする性質があるからです。

◆鍋を使用する前のお手入れ　※1（変色を防ぐためのお手入れ）
お米の研ぎ汁、または野菜クズ（葉切れ、皮の部分）を水と一緒に入れ、ひと煮立ちさせて下さい。被膜ができ変色を防ぎます。

Q:　アルミが変色するのはなぜですか

アルミは酸化しやすい金属で空気や水に触れると酸化して酸化被膜を形成します。（これが変色の原因です。）これによりアルミ表面が腐食から守られているのです。鍋をおろす際、お米のとぎ汁か野菜の皮、葉切を5分程度煮て下さい。（注1）被膜が出来て黒くなり難くなります。もしも黒くなってしまった場合はクレンザー等で良く磨き（注1）を行ってからお使い下さい。

Q:　アルミ鍋に食材は入れたままで良いの？

アルミは酸化しやすい金属ですので料理をしたらなるべく早く空けて下さい。

Q：コゲついてしまった場合はどうすればいいですか

無理に擦るとキズがつきますのでお湯につける、煮立たせるなどしてコゲをふやかしてから洗って下さい。