• アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
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中尾アルミ

アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35

¥8,250
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
サイズ

アルミ鍋 打出片手ボーズ  [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
研磨仕上　メジャー付

純度の高い国産アルミ材を使用した、アルミ製のボーズ鍋、用途は雪平鍋の様に煮炊きにも使えますが、注ぎ口が無く、底面は全くの球状なのが特徴で、その特殊な形状からお菓子造りの餡練りなどに用いられることも多いお鍋です。

※底面は平らでは無く、完全に丸くなっており安定性は良くありません、熱廻りを良くするための仕様ですので画像を良くご覧の上ご検討ください。

極厚のアルミ材は熱ムラが無く料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。本格的なプロユースの道具を是非一度お使いください。

■ 蓋(フタ)のお求めはコチラ

■ 交換用の木柄のお求めはコチラ

アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。

サイズ一覧

ｻｲｽﾞ 内径×深さ(㎜) 重量（㎏） 板厚（㎜） 容量（ℓ）
15㎝ 150×75 約0.3 2.0 約1.1
18㎝ 180×85 0.4 2.0 1.8
21㎝ 210×100 0.4 2.0 2.9
24㎝ 240×110 0.5 2.0 4.1

 

■ 配送 & 返品・交換・キャンセルについて
配送について
商品の配送はヤマト運輸での配送となり、送料は下記となります。大型のお荷物の場合は佐川急便になる場合もございます。
お買い上げ金額が15,000円以上の場合、送料無料となります。
・全国（一部エリアを除く）：1,500円
・北海道、九州：1,800円
・沖縄：2,300円

※大型連休・お盆期間は７日程度お時間を頂く場合がございます。※年末年始は12/26～1/6迄休業。1/7以降の配送となります。※予約品・取り寄せ品・特別注文品：入荷次第即時発送。
※品切れの場合：万一品切れの場合は、その旨ご連絡し、注文をキャンセルさせていただきます。


返品について

【お客様ご都合の場合】
商品に不備がない限り返品、交換は出来ませんのでご了承下さい。
※ パソコンや携帯端末での閲覧という特性上、商品の画像が実際の色目と多少異なる場合が有りますがご了承ください。 ( 画像の色目については当方の不備として扱いません。色などについてもっと詳しく知りたい方はお買い上げ前にお問合せください。TEL: 03-5830-2511
【当店不備の場合】
商品の破損、サイズ違い、その他、当店の不手際により不備が発生した場合は、当店にて送料を負担いたします。
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支払方法は下記のお支払いがご利用頂けます。
クレジットカード決済、Google Pay , Shop Pay, 代引き がご利用頂けます。
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35
アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15～24cm 全4サイズ / N-35

  • 1.8倍の頑丈な強度

    アルミを『打出』する事により鍋の強度が増します。

  • 製品に最適な仕様

    製品それぞれに最適な仕様を当て込み、プロユースで活躍する耐久性を。

  • メジャーのメモリが刻印

    シェフからの提案を受け鍋にメモリを刻印することで、調理の手間を省き、もっと使いやすい鍋に。

  • 様々なサイズと形状

    ”NAKAO”ならではの豊富なサイズラインナップ。

使い手と共に歴史を刻む”NAKAO”のアルミ

Before

After

"NAKAO"アルミ製品の特長

Q：アルミ製品の長所を教えてください

▶ 熱伝導が抜群に良い
アルミは金属の中でも熱の伝わりが早いので（熱伝導率は鉄の約3倍）、食材に素早く均一に火が通りやすく、調理時間の短縮にもつながります。


▶ 軽くて扱いやすい
鉄やステンレス鍋に比べて圧倒的に軽いので、持ち運びや洗い物がラク。高齢の方や力に自信がない人にもおすすめです。

Q：アルミ製品の短所を教えてください

▶ 酸・アルカリ性に弱い

酸性の強い食材（トマト、酢）を調理すると、アルミが変色したり腐食したり、長時間の煮込み料理や、高火力が必要な炒め物などは鍋を傷める可能性があります。

Q：アルミ製品の熱源は？

ガスコンロでの使用が原則となります。
IHではご使用いただけません。

Q：アルミ製品が向いている料理は？

煮込み料理・茹でもの・料理全般。

時短調理や、みそ汁のようにサッと調理したい時に使用するのが適しています。

Q：お手入れの方法は？

黒ずんだ部分にクレンザーなどの研磨材の入った洗剤を適量つけ水を少量つけてナイロンスポンジの固い面かスチールタワシなどで磨いてください。