アルミ鍋 浅型片手鍋テーパー付 [ガス] 13~24cm 全5サイズ / プロキング PK-7
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アルミ鍋 浅型片手鍋テーパー付 [ガス] 13~24cm 全5サイズ / プロキング PK-7
研磨仕上 13cm以外メジャー付 取手:真鍮製
極厚4.0㎜アルミを使用した究極のハイクラスモデル、プロキングシリーズ。
テーパー形状が使いやすく、攪拌(かくはん)などの作業がしやすい傾斜のある形は、ソース作りにも最適で、使用用途の広いデザインです。
【 ロゴ入り紙手提げ入れ可 】
ご希望の方は購入画面、ストアへの特記事項欄に「紙袋希望」と追記して下さい。
※手提げ紙袋サイズ:縦43×横32㎝×マチ幅11㎝
※片手鍋/24cm程度・フライパン/27cm程度が入ります
※商品が大きい場合は入らない場合がございます
アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。
※持ち手部分は熱くなります。
※蓋は付属しておりません。
サイズ一覧
サイズ | 内径×深さ(㎜) | 重量(㎏) | 板厚(㎜) | 容量(ℓ) |
13㎝ | 130×60 | 0.4 | 4.0 | 約0.5 |
15㎝ | 150×65 | 0.6 | 4.0 | 0.6 |
18㎝ | 180×70 | 0.8 | 4.0 | 0.9 |
21㎝ | 210 ××75 | 1.1 | 4.0 | 1.2 |
24㎝ | 240×85 | 1.4 | 4.0 | 1.4 |
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使い手と共に歴史を刻む”NAKAO”のアルミ


"NAKAO"アルミ製品の特長
Q:アルミ製品の長所を教えてください
▶ 熱伝導が抜群に良い
アルミは金属の中でも熱の伝わりが早いので(熱伝導率は鉄の約3倍)、食材に素早く均一に火が通りやすく、調理時間の短縮にもつながります。
▶ 軽くて扱いやすい
鉄やステンレス鍋に比べて圧倒的に軽いので、持ち運びや洗い物がラク。高齢の方や力に自信がない人にもおすすめです。
Q:アルミ製品の短所を教えてください
▶ 酸・アルカリ性に弱い
酸性の強い食材(トマト、酢)を調理すると、アルミが変色したり腐食したり、長時間の煮込み料理や、高火力が必要な炒め物などは鍋を傷める可能性があります。
Q:アルミ製品の熱源は?
ガスコンロでの使用が原則となります。
IHではご使用いただけません。
Q:アルミ製品が向いている料理は?
煮込み料理・茹でもの・料理全般。
時短調理や、みそ汁のようにサッと調理したい時に使用するのが適しています。
Q:お手入れの方法は?
黒ずんだ部分にクレンザーなどの研磨材の入った洗剤を適量つけ水を少量つけてナイロンスポンジの固い面かスチールタワシなどで磨いてください。