ノーメイクフライパン 浅型 ステンレス製 [IH・ガス] 18~30cm 全5サイズ / キングフロン ND-11S
- 定価
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¥11,550 - 定価
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火のとおりが早く、手早さが肝心の調理に便利です。炒め物はもちろん、揚げ物や簡単な煮物まで、ほとんどの料理に使えます。
本商品のハンドルは一般的なお料理の使用では熱くなりにくい、ステンレス製ハンドルとなっております。(使用状況、加熱時間により熱くなる場合もありますのでご注意ください。)
NAKAOのキングフロンフライパンの材質には、高効率ステンレスと極厚アルミの合金を使用している為、ガスでのご使用はもちろん、 IH からのエネルギーも効率よく吸収して食材に伝導します。
フッ素加工のしていないノーメイク仕様だから、ガシガシ磨けて末永くご使用頂けます。
※表面に樹脂加工が施されておりませんので、焦げ付きが発生する可能性が御座います。特に火力の強いお料理などは慎重な火加減でご利用ください。
■ 蓋(フタ)のお求めはコチラ
調理人数の目安
1人暮らし 18~24cm
2人暮らし 24~27cm
3~4人暮らし 27~30㎝
5人以上 30㎝~
【 ロゴ入り紙手提げ入れ可 】
ご希望の方は購入画面、ストアへの特記事項欄に「紙袋希望」と追記して下さい。
※手提げ紙袋サイズ:縦43×横32㎝×マチ幅11㎝
※片手鍋/24cm程度・フライパン/27cm程度が入ります
※商品が大きい場合は入らない場合がございます
サイズ一覧
サイズ | 内径×深さ(㎜) | 重量(㎏) | 板厚(㎜) | 容量(ℓ) |
18㎝ | 180×40 | 約0.6 | 3.1 | 約0.9 |
21㎝ | 210×46 | 0.8 | 3.1 | 1.5 |
24㎝ | 240×52 | 1.0 | 3.1 | 2.0 |
27㎝ | 270×57 | 1.3 | 3.1 | 3.0 |
30㎝ | 300×62 | 1.6 | 3.1 | 4.0 |
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よくある質問
Q:アルミ製品の使い方を教えてください
●はじめに
アルミは空気や水に触れると黒っぽく変色する性質があります。黒くなっても害はありません。
これはアルミ事態が保護膜(黒っぽく変色)を成形し腐食を防ごうとする性質があるからです。
◆鍋を使用する前のお手入れ ※1(変色を防ぐためのお手入れ)
お米の研ぎ汁、または野菜クズ(葉切れ、皮の部分)を水と一緒に入れ、ひと煮立ちさせて下さい。被膜ができ変色を防ぎます。
Q: アルミが変色するのはなぜですか
アルミは酸化しやすい金属で空気や水に触れると酸化して酸化被膜を形成します。(これが変色の原因です。)これによりアルミ表面が腐食から守られているのです。鍋をおろす際、お米のとぎ汁か野菜の皮、葉切を5分程度煮て下さい。(注1)被膜が出来て黒くなり難くなります。もしも黒くなってしまった場合はクレンザー等で良く磨き(注1)を行ってからお使い下さい。
Q: アルミ鍋に食材は入れたままで良いの?
アルミは酸化しやすい金属ですので料理をしたらなるべく早く空けて下さい。
Q:コゲついてしまった場合はどうすればいいですか
無理に擦るとキズがつきますのでお湯につける、煮立たせるなどしてコゲをふやかしてから洗って下さい。