ニューキング 浅型片手鍋 【ガス専用】

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プロユースの厨房での必需品。仕上げに重宝の浅型片手鍋(ソテー)


少人数の炒め煮料理、ポークソテーや香草焼きなどの焼き物に最適。ソースの仕上げなどのほか、以外に炊飯にも重宝したりします。

 硬質アルミ材KS3805を使用したシリーズです。長時間の煮炊きやプロの過酷な調理場でも安心して使えるプロユースのハードな使用に最適な製品です。 (メジャー付、鍋のフチに蓋が引掛けられる便利なフック付フタ)

アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。持ち手部分は熱くなります。

 

サイズ サイズ詳細 重量(㎏) 板厚(㎜) 容量(ℓ)
15㎝ 内径×深さ(㎜)150×60 0.4 3.2 1
18㎝ 内径×深さ(㎜)180×65 0.7 3.4 1.7
21㎝ 内径×深さ(㎜)210×70 0.9 3.4 2.5
24㎝ 内径×深さ(㎜)240×80 1.2 3.4 3.6
27㎝ 内径×深さ(㎜)270×90 1.7 3.4 5
30㎝ 内径×深さ(㎜)300×100 1.9 3.4 6.8
33㎝ 内径×深さ(㎜)330×110 2.2 3.6 9.5
36㎝ 内径×深さ(㎜)360×120 2.6 3.6 12