![N-31 アルミ製打出北京鍋 [ガス] 27～42cm【全6サイズ 】](http://shop.nakao-alumi.jp/cdn/shop/products/N-31_1024x1024.jpg?v=1623999761)
![N-31 アルミ製打出北京鍋 [ガス] 27～42cm【全6サイズ 】](http://shop.nakao-alumi.jp/cdn/shop/products/N-31_480x480.jpg?v=1623999761)
アルミ製打出 北京鍋
純度の高い国産アルミ材を使用した、鉄製の品物より軽くて使いやすいアルミの北京鍋です。
極厚のアルミ材は熱ムラが無く料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。本格的なプロユースの道具を是非一度お使いください。
アルミを『打出』する事により鍋の強度が増し、通常品に比べ、1.5～1.8倍の頑丈な強度になります。プロの現場や長時間調理をされる等などに適しています。
アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。持ち手部分は熱くなります。
| ｻｲｽﾞ | サイズ詳細 | 重量（㎏） | 板厚（㎜） | 容量（ℓ） |
| 27㎝ | 外径×深さ(㎜)270×86 | 0.9 | 3 | 3.5 |
| 30㎝ | 外径×深さ(㎜)300×90 | 1.1 | 3.3 | 4.4 |
| 33㎝ | 外径×深さ(㎜)330×100 | 1.2 | 3.3 | 5.6 |
| 36㎝ | 外径×深さ(㎜)360×100 | 1.4 | 3.3 | 6.8 |
| 39㎝ | 外径×深さ(㎜)390×105 | 1.7 | 3.3 | 8.8 |
| 42㎝ | 外径×深さ(㎜)420×105 | 1.8 | 3.3 | 11 |
【ご注意】
本サイトでは業務用サイズの品物も併記して販売しております、一般的なご家庭向けのお鍋のサイズは通常30㎝程度までが使用できる限界の大きさになります。サイズをよくご確認の上ご購入下さい。
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