N-26 アルミ製打出うどんすき鍋 [ガス] 24～36cm 【全5サイズ 】
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N-26 アルミ製打出うどんすき鍋 [ガス] 24～36cm 【全5サイズ 】
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和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫 料理長 ご愛用シリーズ
※こちらの他にも［ND-9S］［ND-9M］がございます

純度の高い国産アルミ材を使用した、アルミ製の打出うどんすきです。関西の郷土料理として欠かせないうどんすきですが、アイデア次第で様々なご利用が可能です。

取手がなく食卓に鍋を置いた際にどの方向からでもお箸が使えるため、とても食べやすい点も人気のひとつです。


極厚のアルミ材は熱ムラが無く料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。本格的なプロユースの道具を是非一度お使いください。


アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。

ｻｲｽﾞ サイズ詳細 重量（㎏） 板厚（㎜） 容量（ℓ） 備考
24㎝ 外径×深さ(㎜)245×55 0.4 3 1.3 1人前
27㎝ 外径×深さ(㎜)278×60 0.6 3.3 1.6 2人前
30㎝ 外径×深さ(㎜)310×67 0.8 3.3 2.4 3人前
33㎝ 外径×深さ(㎜)335×75 0.9 3.3 3.2 4人前
36㎝ 外径×深さ(㎜)365×87 1.2 3.3 4.4 5人前

 

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