アルミ鍋 打出片手ボーズ [ガス] 15~24cm 全4サイズ / N-35
研磨仕上 メジャー付
純度の高い国産アルミ材を使用した、アルミ製のボーズ鍋、用途は雪平鍋の様に煮炊きにも使えますが、注ぎ口が無く、底面は全くの球状なのが特徴で、その特殊な形状からお菓子造りの餡練りなどに用いられることも多いお鍋です。
※底面は平らでは無く、完全に丸くなっており安定性は良くありません、熱廻りを良くするための仕様ですので画像を良くご覧の上ご検討ください。
極厚のアルミ材は熱ムラが無く料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。本格的なプロユースの道具を是非一度お使いください。
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アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。
サイズ | サイズ詳細 | 重量(㎏) | 板厚(㎜) | 容量(ℓ) |
15㎝ | 内径×深さ(㎜)150×75 | 0.3 | 2 | 1.1 |
18㎝ | 内径×深さ(㎜)180×85 | 0.3 | 2 | 1.8 |
21㎝ | 内径×深さ(㎜)210×100 | 0.4 | 2 | 2.9 |
24㎝ | 内径×深さ(㎜)240×110 | 0.5 | 2 | 4.1 |