厚板3㎜のアルミ鍋で、料理の仕上がりが変わる
「熱伝導の良さ」と「耐久性」を兼ね備えた、プロ仕様の厚板アルミ鍋。通常の雪平鍋よりも板厚を3㎜にすることで、より優れた調理性能を実現しました。
厚板ならではの特長
✅ 高い保温性
厚みのあるアルミ材が食材の温度を均一に保ち、蒸らしや保温調理、炊飯もをふっくら美味しく仕上げます。
✅ 変形しにくい丈夫なつくり
通常の雪平鍋よりも厚板にすることで、長時間の使用でも歪みにくく、プロの現場でも長く愛用できます。
✅ 用途に合わせた2種類の鍋
- 雪平鍋:木柄の取手は交換可能で、手に馴染む使い心地。
- ヤットコ鍋:取っ手のないシンプルな形状で、省スペース収納が可能。
毎日の調理を支える、本物の道具を。
厚板アルミ鍋で、ワンランク上の料理をお楽しみください。