打出揚鍋 アルミ鍋 [ガス] 21～48cm 全10サイズ / N-39

打出揚鍋 アルミ鍋 [ガス] 21～48cm 全10サイズ / N-39 
研磨仕上

純度の高い国産アルミ材を使用した、アルミ製の揚げ鍋です。揚げ物以外でのご利用もアイデア次第で自由自在。
極厚のアルミ材は熱ムラが無く料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。本格的なプロユースの道具を是非一度お使いください。

アルミを『打出』する事により鍋の強度が増し、通常品に比べ、1.5～1.8倍の頑丈な強度になります。プロの現場や長時間調理をされる等などに適しています。

■「揚鍋（あげなべ）」

鍋底が広いため、食材が重ならずまんべんなく味が染み込みます。

【料理】揚げ物はもちろん、浅型の煮込み鍋としてお魚を煮たり、肉じゃが、おでん、筑前煮、ロールキャベツ、など並べて煮込むのに最適な深さです。
【特徴】浅い鍋のため、食材を返すのも簡単です。

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アルミ製に付、IH電磁調理器での使用は出来ません、ご注意ください。
持ち手部分は熱くなります。

【ご注意】

本サイトでは業務用サイズの品物も併記して販売しております、一般的なご家庭向けのお鍋のサイズは通常30㎝程度までが使用できる限界の大きさになります。サイズをよくご確認の上ご購入下さい。

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