コレクション: 冬の鍋各種

本格的な冬の季節に向けて、日本製のNAKAO鍋各種を取り揃えております。ご家庭でも本格的な鍋料理をお楽しみいただける機会ですので、ぜひご利用くださいませ。

■ 鍋の選び方

① まずはご使用になる調理器具の種類をお選びください。商品名に記載の［ガス］はガス専用で、［IH・ガス］はどちらでもご使用いただけます。
② 鍋の種類は特徴やお料理等をご参考にお選びください。
③ 鍋のサイズは人数等をご参考に慎重にお選びください。

例】N-26 打出うどんすき鍋
24cm／1人前、27cm／2人前、30cm／3人前、33cm／4人前、36cm／5人前

例】カレー20人分を作る鍋が必要
カレー１杯／約200～300㏄ の場合『300㏄ × 20人＝6,000㏄（6ℓ）』
◇ 具材分も考慮して約8～10ℓ入る容量の鍋をご準備ください
※容量表記は満水容量のため、８分目容量で入る大きさのお鍋をお選びください

■ 鍋の特徴と料理

「うどんすき鍋」　

これからのシーズン、あつあつお鍋料理に最適な卓上用鍋です。取手が無いのでどこからでも箸をのばせ、和洋折衷どんな鍋料理にも最適です。

【料理】うどんすき、水炊き、すき焼き、チゲ鍋、スープ、アクアパッツァ等
【特徴】フタが無いのでサッと作る料理が得意です。

「揚鍋（あげなべ）」

鍋底が広いため、食材が重ならずまんべんなく味が染み込みます。

【料理】揚げ物はもちろん、浅型の煮込み鍋としてお魚を煮たり、肉じゃが、おでん、筑前煮、ロールキャベツ、など並べて煮込むのに最適な深さです。
【特徴】浅い鍋のため、食材を返すのも簡単です。

「料理鍋」

オールマイティーな深型の煮込み鍋です。深めの鍋は大人数の料理に適しています。

【料理】煮物、おでん、煮込み料理など、板厚が厚いので和食だけでなくカレー、シチュー、などの洋食の煮込み料理やパスタの麺茹でなど幅広くお使い頂けます。
【特徴】熱伝導率が良いため、うどんやパスタの麺を茹でるのも重宝します。